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「糖餅」（호떡）係韓國傳統甜點之一，屬經典人氣街頭小食，店主都好鍾意食㗎🥰🥰一到冬天就會周圍去街頭搵「糖餅」（호떡）食，因為冬天先有得賣😔就連《尹食堂》第二季到西班牙開店時都將糖餅放係甜點MENU之一，仲成為人氣MENU之一
最近係《我家的熊孩子》（미운우리새끼）都有出現過，大家可以睇下點整~
有左預拌粉，幾時都食到~
而且入廚新手都可以100%成功複製好好味嘅糖餅!
材料：
1. 韓國糖餅預拌粉（包括預拌麵粉、酵母粉及糖餅料包）
2. 牛油（或食用油）
3. 溫水180毫升
步驟：
1. 將預拌麵粉倒入盤子中備用
2. 將酵母粉倒入180毫升溫水中攪拌
3. 將溫水加入麵粉中輕輕攪拌，再用手揉成麵糰
4. 糖餅內餡粉倒在碗裡備用
5. 整個麵團約能做成8個成品。取出適量麵糰，在手心壓平，在中心加入適量已預備的內餡粉
6. 由外把麵糰向內包起餡料，造成圓形，收口位置往下放。重覆步驟5､6將糖餅包好，就可以準備煎囉！
TIP：在放置待煎糖餅的砧板抹上少許牛油（或食用油），避免沾黏。
7. 在加熱的平底鍋加入適量牛油，再放入糖餅，用鍋鏟將糖餅壓平並煎至金黃色
TIP： 牛油會令糖餅更香脆！
8. 翻面煎香，直到兩面煎至金黃色取出，上碟即可
**用平底鑊或氣炸鍋烹調都可**
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